Уход за деревянной посудой.
Изделия из дерева очень красивы, экологичны и будут чудесно смотреться в любом интерьере, но вместе с тем они требуют к себе немного больше внимания, чем обычная посуда. Нельзя просто поставить деревянную разделочную доску или тарелку в посудомоечную машину. О том, как именно надо ухаживать за деревянной утварью, и пойдет сегодня речь.Если вы хотите, чтобы деревянная посуда, как можно дольше прослужили вам на кухне, постарайтесь выполнять следующие рекомендации:
Тщательно мойте посуду после каждого использования. Протирайте тарелки мылом или содой, а затем ополосните горячей водой и высушите. Не пользуйтесь химическими средствами.
Храните тарелки сухими. Бактерии погибают без влаги.
Не используйте обычное растительное масло для обработки разделочных досок и тарелок. Такое масло прогоркает и может вызвать неприятный запах. Не плохо подойдет льняное масло и пчелиный воск, которые можно легко купить в любой аптеке. Желательно обновлять покрытие на деревянных изделиях каждые 3 месяца, а при очень частом использовании и раз в месяц.
Не погружайте тарелки в воду и не отмачивайте их в воде. Это будет способствовать росту бактерий, а древесина потрескается, когда высохнет.
Не ставьте на деревянные тарелки горячую посуду, это может привести к трещинам.
Придерживаясь этих рекомендаций, можно значительно увеличить срок службы посуды ручной работы.
Эти же рекомендации подойдут и для деревянных разделочных досок.
